Meny

 

Meny för våra sittande gäster i matsalen

Förrätter

Gårdsfisken rödstrimma från Tollarp, jordärtskocka och musselskum

eller

Vildandsbröst från Vittskövle med svartrot, morot och skånsk shiitake

 

Varmrätter

Kungsflundrafilé med blomkål, sockerärtor, kantareller och skånska tomater

eller

Skånsk kalvytterfilé, sommarlök, skärböna, kantareller och portvinssky

 

Desserter

Tre lokalproducerade ostar med tillbehör och nyponknäcke

eller

Skånska rabarber och jordgubbar med mousse på karamelliserad vit choklad, madeleinekaka och jordgubb-yoghurt-glass

eller

Hallonmousse, chokladbrownie, hasselnötter, lakritsglass

 

6-rätter 805kr                     Vinpaket 510kr

5-rätter 735kr                     Vinpaket 450kr

4-rätter 635kr                     Vinpaket 360kr

3-rätter 535kr                     Vinpaket 275kr

2-rätter 425kr                     Vinpaket 185kr

Varmrätt 310kr

 

Ett urval av Marinettes hemgjorda små sötsaker 75kr

 

 

 

Meddela gärna allergi eller specialkost i förväg

Med reservation för ändringar

044 23 25 33
info@kastanjelund.se