Meny

 

Förrätter

Nässlor från Yngsjö, pilgrimsmussla och kräm på schalottenlök

Vildand från Vittskövle, rapsskott, ramslök

 

Varmrätter

Torskrygg, vit sparris, tomat och brynt smör

Kalvytterfilé, jordärtskocka från trädgården, grön sparris

 

Desserter

Svenska ostar med tillbehör

Rabarberglass, mandelkaka och karamelliserad vit choklad

Sorbet på Björksav från trädgården, vaniljbavaroise och citronkaka

 

 

 

6-rätter 865kr                     Vinpaket 575kr

5-rätter 780kr                     Vinpaket 510kr

4-rätter 665kr                     Vinpaket 415kr

3-rätter 550kr                     Vinpaket 310kr

2-rätter 435kr                     Vinpaket 200kr

Varmrätt 320kr

 

Meddela gärna allergi eller specialkost i förväg

Med reservation för ändringar

044 23 25 33
info@kastanjelund.se